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Kartoffelgratin
Zubereitungsdauer: ca. 30 Minuten
Koch/Backdauer: ca. 60 Minuten
Anzahl Portionen: 4
Zutaten
• 1 kg Kartoffeln
• 1 Pk. SojaDream/SojaCuisine
• 1,50 TL Salz
• 1 Msp Pfeffer
• 1 Prise Muskatnüsse
• 1 Knoblauchzehe
• Margarine
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Diese würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat. Eine flache Auflaufform mit gepresster Knoblauchzehe und Margarine ausreiben. Kartoffeln in die Form geben und mit SojaCuisine übergießen. Bei 200°C 50-60 Minuten garen. Wahlweise können Zucchini- oder Pilzscheiben einen Teil der Kartoffeln ersetzen.

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Zeichenerklärung und Abkürzungen
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